Austernabend auf Langeoog

Langeoog AusternAustern existieren seit 250 Millionen Jahren, im Lauf der Evolution hat sich eine sehr große Zahl an Arten und Familien herausgebildet.

Austern haben eine wichtige ökologische Funktion in Küstengewässern. Sie dienen vielen Meeresbewohnern als Beutetiere, wogegen sie sich durch eine außerordentlich massive Schale zu schützen versuchen. Nur wenige Austernarten dienen dem menschlichen Verzehr. Diese werden oft als „kulinarische Austern“ bezeichnet. Der Küchenmeister und Fachberater der „Deutschen See“ Jean Thisson wird Ihnen am Freitag im Info-Café Einblicke in die Welt der Austern gewähren. Serviert werden “Austern Traditionell mit Chesterbrot” und weitere geschmackvolle Austernspezialitäten.

Termin: Fr., 25.06.2010 ab 18 Uhr
Reservierung erbeten.
Ort: Info-Café Langeoog

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Frankreich zu Gast auf Langeoog

Frankreich zu Gast auf LangeoogWen auf Langeoog in den nächsten Tagen einmal der Wunsch nicht nur nach Pommes frites, sondern auch die Lust nach einem guten französichen Essen überfält, muss nicht unbedingt gleich nach Paris fliegen.

Denn noch bis zum 09. Mai gibt es in der Strandhalle an der Höhenpromenade täglich ab 18.00 Uhr anlässlich der französischen Woche ausgewählte Menüs wie frische Austern, Steinbutt, elsässischer Flammkuchen und andere Spezialitäten sowie auserlesene Weine im Angebot. Bon appetit!

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Barbecue in der Strandhalle auf Langeoog

Langeoog StrandhalleAm heutigen Sonntag sollten sich alle Freunde des Barbecue-Grillens zur Langeooger Strandhalle auf der Höhenpromenade begeben.

Dort gibt es zwischen 12.00 Uhr und 15.00 Uhr ein großes Barbecue-Essen auf der hauseigenen Terrasse. Bei schlechtem Wetter wird die Veranstaltung in das Restaurant verlegt. Von der Strandhalle hat man ansonsten einen wundervollen Blick sowohl auf die Nordsee, als auch auf die Insel, so dass man hier den Geschmack eines guten Essens oder eines ausgewählten Getränks mit visuellen Reizen ideal verbinden kann.

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